[Recette] Le gâteau noix de coco chocolat sans lait

Depuis la découverte de mon intolérance au lactose, j’ai du revoir une bonne partie de mon alimentation et adapter nombre de recettes de cuisines.

L’autre jour, pour une escapade dans les Vosges avec des amis, je devais amener un cake sucré dans ma besace.
Crevée par le retour des vacances (10h de route ça casse pas mal quand même), j’ai choisi un bon vieux Cake de Sophie en fonction des ingrédients présents dans mon placard: le cake noix de coco pépites de chocolat.

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